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寒假社会实践社会实践报告

  足足四十几天,如果整天无所事事,游手好闲,那我认为太没意思,为了不浪费我假期,让自己过的有意义,我选择了去打工,虽然没赚多少钱,但我的目的是希望在大学多体验一下不同的生活,增加一些不同的经历而且很多学校学不到到的,但又是必须要学的,以此来丰富我的大学生活,以下是我的工作经过心得和体会。

  我所工作的是一家饭店,规模不大,只是比一般的餐馆大一些,员工不多,我是看招工广告进去的,或许是由于寒假还多人都回家过年去了,老板招工难,所以才连我这种生手都要,当时我是分高兴,毕竟我找到了一份工作,这对我来说是很大的是,这是我第一次打工,我一定要好好干,不让别人笑话我,上班前一天,我晚上睡不着,总想着我是如何的努力干活,我会遇见一些什么样的人,我左思右想,翻来覆去睡不着,总盼着天亮。

  第二天终于到了,我早早的起床,洗漱好,由于饭店是管饭的的,所以我没有吃早饭的,本来八点半上班。我八点不到就到了,但门还没开,足足等了半个小时才来了一个人,我对他笑了笑,然后介绍了一下我自己,然后那人问了我一些情况我都回答了,从交谈中我的知他北京癫痫病医院是厨师,在这干了八年了,老板很信任他。所以才把钥匙交给他管,因为老板比较晚来,他时常开门。第一次交谈我觉得这将是一个很温暖的大,我便跟着他走进了厨房。

  由于刚开始,还没有人来吃饭,所以没有菜要传,我想反正没事干,

  我就去帮助厨师干活,我知道我很多事不会干,但我还是去,应为我要从厨师那学到知识,厨师见我如此热情,也教我如何做菜,当客人来的时候我开始传菜,也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以,如果前厅有客人点菜,然后把菜单带到后厨。工作很简单,就是累了些。想想啊,把菜从一楼运到二楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一晚上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,但我还是挺过来了,就这样我结束了第一天的打工。

  从第一天来看,确实有点累,但我也有其他的收活,我知道了一些做菜的知识。

  第二天我遇到了一件事,那就是当我为某一顾客端菜时,我由于太过高兴,一不小心就把菜泼在顾客的身上,我当时下坏了,我连忙赔礼道歉,但那顾脸发紫,身上没劲,是不是患上了癫痫病?客很生气,不理会我,叫我把老板叫来,我吓坏了,但我见他如此不理解我,我都说了我不是故意的,可他硬要把老板叫来,我很气愤,便气愤的说我不是故意的,你怎莫如此不讲理。你人更加气愤,明明是你把菜倒在我身上,你还强词夺理,马上叫老板来。老板闻风而来,便知我闯了祸,他连忙向那顾客道歉,说这是我刚招来的不懂事,孩子气,别更他一般见识,这顿饭我请客,我马上叫服务员帮你清洗一下,那顾客才说这才向人话,他还建议老板把我给辞了,老板说他会解决好,这件事就这样被老板解决了,我确实很佩服老板,但同时也知到我大祸零头,我便躲在厨房,等待老板的惩罚。

  厨师见了,便过来安慰我,你要知道顾客是上帝,你不该和顾客顶话,你应该好好说,不可成匹夫之勇,你要知道这里来的客人都是经常来的,如果你对他们不友好,他们是不来的,那老板的生意如何做,干这行靠的是人缘,知道吗,你接触社会还少,其实你在大学读书人缘也很重要,你要好好想。不过没关系,下次注意一下就可以,说实话我见过很多大学生,这些自己认为了不起,认为我们干的活很低下,其实这些人根本不了解社会,他们仗着爸妈是有权有钱,便很任性小儿植物神经性癫痫愈后好吗。你能够干这一行说明你还是个好孩子,说实话其实多锻炼对你也有好处,知道吗,好好干。说着老板便进来了,我便低着头,不敢看老板,老板也很气愤,走上便骂了我几句,你太不懂事了,像你这样还是大学生,还不如我找的几个中学生。厨师便帮我说了几句话,老板别跟他计较,他毕竟是小孩子,他答应了我下次会改,这次就算了吧,我想他毕竟是学生,整天呆在学校没见过世面,没接触过这种情况,他来就是来学习的嘛,是吧。听了厨师的话,老板好像气消了,便说你下次一定要注意,不懂的多问,是在处理不了的来找我。知道吗。我便大声说我一定会改,谢谢老板该我这次机会,我一定会小心的。说着老板便走了,我常舒一口气,便向厨师道谢,刚才要不是你,我或许会被辞职,真是太谢谢你了。别说了,好好干,别让我失望,知道吗。放心吧,我一定会听您的教诲,我去干活了。我便去干活了。这真是太紧张了,还好有惊无险。真是老天保佑,不过还是得谢谢厨师,没他我估计我都得卷铺盖走人。第二天就碰到这种事,我觉得太惊险了,我想起这天发生的事我就觉得很难过,全身冷汗,我要以这次为戒,下次不再发生这种事。

  接下来的几天我都觉滨州羊羔疯医院有哪些得很顺利,做事准确度比较高,老板也看到了我的进步,厨师也为我高兴。我自己也很开心。时间过的真快,转眼我就要去上学了,这也就意味着我即将离开这个饭店,我很舍不得,虽然我在这里呆的时间很短,但在此发生的一切我都很留恋,我真的好难过,我在这里学到了很多在学校学不到的东西,我舍不得对我好的厨师还有其他员工,他们教会了我很多,这一个多月我长大了很多,当然我也很感谢老板能给我这次机会,让我成长。

  通过这次实践我学会了很多,通过这次实践,我比较全面地了解了饭店的组织构架和业务经营,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。实践过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。通过这次实践,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。感谢学校和实践单位给了我这次实践的机会,这次实践给了我一个锻炼的机会,让我开阔了眼界。。以后我会继续努力,继续学习,丰富知识,提高自己的综合能力。

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